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Archives de Tag: dessert

Silent Sunday #141 B

01 dimanche Mar 2020

Posted by Ava in Autres régions de France, cuisine, escapade, gourmandises, instant T, lifestyle, photographie, régions de France, tourisme

≈ 5 Commentaires

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choix, dessert, farandole, food, gourmande, Gourmandises, Nice, pâtisseries, plaisir, restaurant, serveur, Silent Sunday, sucre, sucreries

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Projet 52 – 2019 -semaine 49 : Noir et Blanc

09 samedi Nov 2019

Posted by Ava in art, cuisine, escapade, instant T, petit week end du patrimoine, photographie, région parisienne

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artiste, carrosse, chantilly, dessert, Du côté de chez Ma, exposition, La Defense, noir et blanc, parfait, paysage, péniche, peinte, photographie, Projet 52, Seine

(dans les embouteillages sur le Pont de Levallois, l’occasion de regarder les tours de La Défense et les péniches en bord de Seine)

C’est assez curieux, car le sujet Noir et Blanc ne m’inspire pas toujours, car les photos que nous faisons désormais en couleurs sont difficilement transformables en noir et blanc, car la couleur apporte toujours des particularités gommées par le noir et blanc.

Hier, après quelques courses locales, je suis allée voir la dernière exposition dans le centre d’Art Contemporain de ma ville : celle de Jean-Marc Calvet qui a vraiment un parcours atypique, car il a commencé sa carrière artistique à l’âge de 38 ans. Il a eu une enfance difficile et douloureuse, il s’est engagé dans la légion étrangère et est devenu garde du corps pour des célébrités. C’est au Costa Rica qu’il va démarrer sa carrière artistique. Ses oeuvres sont assez tourmentées et expriment la souffrance avec des personnages qui ont toujours la bouche ouverte : on dirait qu’ils crient comme dans la célèbre toile de Munch « Le Cri ».

Cette semaine, je suis allée encore à Versailles (dossier juridique encore), et j’ai pu prendre le temps d’aller voir l’exposition sur les carrosses. Je publie celui qui transportait les cercueils. Très beau, joliment décoré, mais pas très gai.

Le noir s’associe à la couleur du deuil, mais c’est aussi la couleur la plus élégante pour les soirées.

Enfin, un petit bonheur pour faire passer tout cela avec un parfait entouré de chocolat noir craquant et une mousse de chantilly.

J’ai pris maintenant mon rythme de ne publier que le week-end. Peut être reviendrai-je à davantage d’articles, ou peut être pas !

Passez un bon week-end.

C’était ma participation à l’animation de Du côté de chez Ma pour cette semaine :

(Désolée, il apparaît que les commentaires se retrouvent fermés sur cet article, alors que je n’ai rien fait de spécial, et je n’ai pas trouvé comment les réactiver. J’ai demandé au support WordPress)

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Silent Sunday #104 B

16 dimanche Juin 2019

Posted by Ava in cuisine, escapade, gourmandises, instant T, photographie, santé

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énergie, compensation, crème, dessert, desserts à volonté, forme, gâteaux, Gourmandises, lifestyle, mousse au chocolat, photographie, plaisir, restaurant, riz, santé, Silent Sunday, sortie

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Silent Sunday #96 B

21 dimanche Avr 2019

Posted by Ava in animaux, gourmandises, instant T, photographie

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dessert, dimanche, douceurs, fête, gâteaux, goûter, Gourmandises, mousses, Pâques, Silent Sunday, sucres, tradition

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Silent Sunday #283

17 dimanche Juin 2018

Posted by Ava in gourmandises, instant T, photographie, région parisienne, santé

≈ 21 Commentaires

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compensation, craquage, dessert, dimanche, gâteau, gourmandise, même pas honte, millefeuille, nature, parc, pâtisserie, pique-nique, récompense, santé, Silent Sunday

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Photo du Dimanche : douceurs pour jours gris

12 dimanche Nov 2017

Posted by Ava in anecdote, cuisine, photographie

≈ 11 Commentaires

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automne, cuisine, dessert, gourmandise, météo, novembre, PHoto du Dimanche, photographie, pomme, sucre

C’est vrai que la température est remontée au-dessus de la barre des 10°, mais l’humidité ambiante nous fait apprécier les calories que ce soit par le chauffage ou les gourmandises.

J’apprécie à cette période de l’année de faire quelques desserts pour améliorer l’ordinaire comme ces pommes au four.

La météo n’incite pas à sortir de chez soi. Inutile de dire que ce fût mon cas !

Heureusement, demain j’ai des rendez-vous, cela m’obligera à mettre le nez dehors.

Et vous, votre week-end, fût-il bon ?

 

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Silent Sunday #186

07 dimanche Août 2016

Posted by Ava in actu du jour, gourmandises, photographie

≈ 10 Commentaires

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anniversaire, beurre salé, célébration, chantilly, chocolat, date, dessert, fête, fondant, gourmandise, Paris, plaisir, restaurant, Seine, Sient Sunday, sortie

fondant caramel beurre salé

Silent Sunday

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Mercredi Gourmand : délices à foison

06 mercredi Juil 2016

Posted by Ava in cuisine, escapade, gourmandises, Mercredi Gourmand, photographie, régions de France, tourisme

≈ 6 Commentaires

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été, chocolat, cocktail, dessert, escapade, mercredi gourmand, profiterolles, Tourisme, vacances

Bien évidemment, étant encore en vacances après ma cure, nous en profitons pour tester les tables locales, à la découverte de nouvelles adresses.

profiterolles au chocolat

Cette année, le focus est mis sur les profiteroles, et c’est vraiment agréable de tomber sur des restaurateurs qui les font eux-mêmes. Qui n’est pas tombé sur des profiteroles rikiki tout droit sorties du congélateur.

Je teste aussi les cocktails très rafraîchissants après une journée à la plage. Le beau temps est enfin revenu. Cela fait tant de bien.

cocktail sans alcool

Hier, nous avons dégusté en bord de mer des gambas flambées au cognac, un véritable délice, à s’en lécher les doigts.

Bon, entre deux, j’essaie de faire du sport pour éliminer.

Le retour à la vie normale va être difficile. Je me dis qu’un jour, je ne reviendrai pas… mais tout semble tellement plus beau sous le soleil, et loin de ses ennuis.

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Color Moodboard Challenge : Blanc & Gourmandise

29 dimanche Mai 2016

Posted by Ava in art, gourmandises, photographie

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blanc, color moodboard challenge, dame blanche, dessert, gourmandise, guimauve, partage, photographie, sucre

Voici ma participation de ce mois à ce challenge, dont le thème était la couleur blanche associée à la gourmandise.

Je vous présente une Dame Blanche, car je suis fan de chantilly, mais dessous, il y a de la glace à la vanille recouverte de chocolat chaud (c’était bien sûr avant ma tentative de perte de poids).

dame blanche color board challenge

et comme photo d’inspiration, je propose ces guimauves trempées dans du lait chaud, découvertes sur Pinterest ici. Cela me rappelle la guimauve que j’avais mis dans du vin chaud lors du marché de Noël.

82860522

Si vous voulez, vous aussi, participer à ce joli challenge qui donne des photos pleines de délicatesse et administrer par Violette Factory, le groupe Facebook de ralliement est ici :

ap6

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SL-Week 35 : cook

01 mardi Mar 2016

Posted by Ava in cuisine, gourmandises, photographie

≈ 9 Commentaires

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cook, cuisine, dessert, gourmandise, photographie, salé, SL-week, sucre, tarte

Pour l’animation de cette semaine de Sylvain Landry dont le thème porte sur la cuisine, j’ai choisi du sucré, car c’est mon mets préféré…

cook, tarte tatin crème

Je vous propose cette sublime tarte Tatin, accompagnée de son petit pot de crème. Je l’aime bien tiède, avec aussi une boule de glace à la vanille.

C’est un des desserts que j’exécute le mieux, mais que je fais de moins en moins, étant donné le prix élevé des pommes. Pour que la tarte Tatin ait du volume, de l’épaisseur, il faut y mettre un kilo de pommes.

Et vous, quel est votre dessert préféré ?

 

 

 

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