Projet 52 – 2017 #35 – Glace

03 dimanche Sep 2017

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délice, ducôtédechezma, glace, gourmandise, participation, photographie, Projet 52-2017, projet52dema

Une nouvelle animation pour mon blog pour remplacer celles qui disparaissent au fil du temps, ou des vacances, histoire de le rebooster un peu.

Le thème choisi par du côté de chez Ma’ est « glace ». Gourmande comme je suis impossible de ne pas penser à une crème glacée, car la glace, celle du sol, m’a valu l’année dernière une fracture du péroné, donc je préfère aller vers celle qui me fait plaisir.

Il s’agit d’une glace Amarino en forme de fleurs : j’admire d’ailleurs la dextérité des vendeuses pourtant assaillie par la file d’attente.

J’ai testé un parfum figues/noix, un véritable délice.

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Mercredi Gourmand : spécialité locale, les Dunes Blanches

02 mercredi Août 2017

Posted by Ava in cuisine, gourmandises, Mercredi Gourmand, photographie, régions de France, tourisme

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Bassin d'Arcachon, cuisine, découverte, dunes blanches, gourmandise, mercredi gourmand, photographie, spécialités locales, Tourisme, voyage

Comme la saison des vacances bat toujours son plein, certains sont aux Etats-Unis, d’autres en Inde, ou à l’Ile Maurice ou tout simplement sur nos côtes françaises, ou apprécient le calme de la montagne, de la campagne, je vous fais découvrir les Dunes Blanches.

Il s’agit d’une spécialité du Bassin d’Arcachon : de quoi s’agit-il ? tout simplement de chouquettes qui sont fourrées de crème chantilly. J’en ai goûté, c’est un pure délice, c’est totalement divin.

Et vous en vacances, aimez-vous découvrir les spécialités locales ?

C’était ma participation au Mercredi Gourmand

C’était ma participation pour cette semaine au Mercredi Gourmand organisé par Anne-LaureT et ses acolytes, Sysy in the city et Sophie Turbigo :

(je ne cuisine pas tellement ces temps-ci, je me contente de salades, de choses toutes faites, je me préoccupe davantage de ma silhouette)

Mercredi Gourmand : les gourmandises de vacances !

13 jeudi Juil 2017

Posted by Ava in escapade, gourmandises, Mercredi Gourmand, photographie, régions de France, tourisme

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été, dégustation, délice, Evasion, fraîcheur, glace, gourmandise, mercredi gourmand, parfum, parfums, Tourisme, vacances

L’été surtout quand il fait chaud, on aime déguster des glaces, et comment les oublier quand on croise des vacanciers qui se régalent avec leurs cornets.

Je dois dire que vu la chaleur, je me suis laissée aller à consommer quelques glaces, comme celle-ci consommée dans la ville très touristique du Moulleau près d’Arcachon.

J’ai choisi comme parfum « kumquat », j’ai trouvé cela original, et cerise. La vendeuse m’a dit de faire attention aux éventuels pépins.

Et vous, craquez-vous devant les glaces l’été ?

C’était ma participation au Mercredi Gourmand organisé par Anne-LaureT et ses acolytes, Sysy in the city et Sophie Turbigo.

(j’aurais presque réussi à poster dans les temps à un jour près).

Photo du Dimanche : cinéma et balade au clair de lune !

29 lundi Mai 2017

Posted by Ava in anecdote, art, cinéma, décoration, film, instant T, jolie boutique, photographie, région parisienne

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balade, chaleur, cinéma, dimanche, film, glace, gourmandise, Le Polbo, lifestyle, lune, météo, nuit, PHoto du Dimanche, photographie, Pirate des Caraïbes, quais, restaurant, Seine

J’avais encore une place de cinéma gratuite à utiliser avant le 31 mai 2017, donc après une journée de dur labeur dans la moiteur à remuer mes boîtes d’archives, je me suis autorisé un peu de distraction.

Il n’y avait pas grand chose qui m’intéressait au cinéma, mais j’ai choisi « Pirate des Caraïbes » et j’ai beaucoup aimé. Je n’avais pas prévu des lunettes 3D, je n’avais pas remarqué la mention sur le site internet. Heureusement, 1 euro les lunettes c’est abordable, et cela rend vraiment bien !

J’avoue avoir craqué pour un nouveau Magnum, double framboise, cela s’imposait vu la chaleur !

Un bon film d’aventure avec un Jack Sparrow égal à lui-même dignement incarné par Johnny Depp, j’ai vraiment passé un bon moment, et la fraîcheur de la salle ne peut faire que du bien !

Après j’ai eu envie de faire une petite balade sur les quais de la Seine. Je constate que mon nouveau mobile (hélas) fait des photos de nuit pas terribles comme l’ancien, mais je n’ai pas voulu investir dans un modèle haut de gamme, c’est un choix. Je pensais quand même qu’il aurait été mieux que l’ancien (il s’agit d’un Samsung J5, donc à éviter si vous voulez faire de belles photos de nuit).

Alors qu’il était plus de 22h, il y avait pas mal de monde allongé sur les pelouses.

Je suis allée jusqu’au restaurant Le Polbo à Levallois-Perret, situé sur une péniche. Il y avait encore du monde, et même à cette heure, j’avais envie de bons plats de crustacés.

C’est une atmosphère très cosy. Le problème, c’est qu’il n’est pas facile de se garer à proximité, et bien sûr, les prix sont quand même assez élevés, mais pour une occasion spéciale, pourquoi pas ?

Je n’aurais pas eu le temps de finir mon article avant minuit, mais qu’importe !

C’était ma participation à l’animation de Magda pour ce dimanche :

Alphabet à thème : les regrets suite à gloutonnerie (lettre G)

18 samedi Mar 2017

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alphabet à thème, été, défi, glouton, gourmandise, gustatif, hygiène, participation, pâtisserie, privation, régime, regrets, séduction, silhouette, sport, vie

Hey, vous ne savez pas quoi ? le mois prochain sera le mois d’avril, et deux mois après nous serons en juin, donc en été…

Je ne sais pas si c’est pour vous comme moi, mais à cette époque, on commence à penser aux petites robes légères, aux maillots de bain, et c’est alors que l’on commence à regretter sa gourmandise.

Certes, pour moi, il s’agit souvent de pansements sur mes petites blessures au moral : rien de tel qu’un bon carré de chocolat, puis deux, puis trois, puisque je le vaux bien !

Je ne parle pas de tous ces passages à la boulangerie, avec chaussons aux pommes, pains au chocolat, sans parler de chantilly.

Alors, oui, à cette époque de l’année, on regrette d’avoir été glouton, et d’avoir privilégier le gustatif au raisonnable.

Pour me punir, je suis allée sur mon compte instagram, et j’ai prélevé toutes les traces de photos de gourmandises au cours de ces mois derniers, il va falloir maintenant que je perde tout cela, sur les hanches, sur le ventre… Je vais en baver !

En plus avec mon mal de dos récurrent, je ne peux pas me mettre sérieusement à la gym. Demain, j’ai un ananas qui m’attend pour une détox, cela me fera du bien !

Et vous, arrivez-vous à gérer ?

C’était ma participation à l’animation « Alphabet à thème », gérer par le blog de tous les défis (ici).

Photo du dimanche : quand une ombre plane sur ma ville

26 dimanche Fév 2017

Posted by Ava in anecdote, gourmandises, Justice, Paris, photographie

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émotions, compensation, environnement, fraises, gourmandise, justice, Palais de Justice, PHoto du Dimanche, photographie, scène de rue, tarte, ville activité

quand-une-ombre-plane-sur-ma-ville

C’était samedi matin, j’avais une course à faire en centre ville, et j’allais en profiter pour faire un tour au marché, voir les étals, essayer de profiter des bonnes affaires, humer l’air, le vent, les gens.

Il faisait soleil et tout aurait été bien, quand j’ai face à moi cette tour que se profilait en bout de boulevard et qui n’est rien d’autre que le nouveau tribunal de grande instance de Paris qui ouvrira ses portes fin juin 2017, une façon comme une autre de me rappeler toutes mes insomnies de ces derniers jours.

Avec ce tribunal, maintenant, nous ne verrons plus les acteurs descendre les innombrables marches de l’ancien palais de justice situé sur l’Ile de la Cité. Le nouveau bâtiment est comme tous les immeubles modernes pourvu de parois de verre sur tous ses contours.

Alors, pour me remettre de mes « émotions », je suis passée chez le pâtissier pour m’offrir cette délicieuse tarte aux fraises. Vous remarquerez le côté très développé de ces fraises qui doivent être originaires d’Espagne, elles ont dû avoir de l’engrais, des OGM pour être d’une telle taille, mais qu’importe, je me suis régalée quand même ! Il me fallait bien cela !

Et vous, cela vous arrive-t-il aussi de compenser le stress avec de la nourriture ?

reconfort-avec-ces-fraises-de-competition

C’était ma participation à l’animation de Magda, dont le thème pour le mois de mars sera « le retour du printemps » :

anteketborka.com_photo_dimanche_2016

Photo du Dimanche : mes nouvelles boîtes à biscuit Snoopy

15 dimanche Jan 2017

Posted by Ava in actu du jour, anecdote, cuisine, décoration, gourmandises, photographie

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activité, biscuits, boîtes, cuisine, gâteaux, gourmandise, lifestyle, maison, pâtisserie, PHoto du Dimanche, photographie, Snoopy

boites-a-biscuits-snoopy

Je vais l’avouer, je ne fais pas grand chose ces temps-ci, seulement le minimum syndical. Il n’y a pas encore assez de lumière, même si à 17h11, il faisait encore jour.

J’ai fait le minimum de ménage, de lessive, de cuisine, de rangements, de courses, de paperasses. J’ai préparé ma feuille de route pour demain, même si je me dis si enfin on voit la neige qu’on nous annonce sur la région parisienne depuis 5 jours, je vais m’abstenir de sortir, une jambe cassée m’a suffi l’année dernière.

Parmi toutes mes bonnes intentions, mes « vélléités » de début d’année, j’ai acheté ces boîtes à biscuits Snoopy pour pouvoir me faire des biscuits maison : j’ai les boîtes, il ne me reste plus qu’à…

Et vous, ce week-end, avez-vous été actifs ?

Voilà ma participation à l’animation de Magda pour cette semaine :

anteketborka.com_photo_dimanche_2016

Mercredi Gourmand : test de galette à la frangipane !

05 jeudi Jan 2017

Posted by Ava in anecdote, cuisine, gourmandises, Mercredi Gourmand, photographie

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amandes, expérience, frangipane, galette, galette des rois, gâteau, gourmandise, mercredi gourmand, pâtisserie

Comme la fête des rois approche, après la bûche, voilà la galette ! cette année, j’ai eu envie de me lancer surtout que maintenant on trouve de très bonnes pâtes feuilletées que l’on a qu’à dérouler.

galette-frangipane

En fait,il ne s’agit plus que de faire la garniture, et c’est assez rapide avec oeufs, sucre et amandes en poudre. J’ai rajouté pour ma part un peu de rhum et du sucre vanillé. Si des enfants doivent en manger, on peut parfumer avec de l’extrait d’amande amère, ou de la fleur d’oranger, ou changer de parfum avec des pépites de chocolat, de la compote de pommes… maintenant les variations sont nombreuses.

Je me suis inspirée de cette recette ici. J’avais réduit le sucre à 80 gr, et c’est encore trop sucré pour moi. J’avais mis 100 gr de beurre, et c’est aussi trop gras pour moi : 80 gr aurait suffi.

J’ai bien suivi les explications pour éviter qu’elle gonfle de trop, mais quand j’ai vu qu’elle n’était pas cuite après 20 mn, j’ai mis la fonction crisp de mon four. Et elle s’est mise à gonfler, gonfler, au final, elle a des allures de pizza calzone ! Je me doutais qu’elle se teintait un peu trop vite, j’ai dû m’absenter, et quand je suis revenue, elle avait un peu noirci.

A part cela, elle est bonne ! Les recettes sont maintenant légion sur le net, il faut les essayer !

part-de-la-galette