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Mon beau manoir

~ Une galerie d'art de vivre, un blog lifestyle !

Mon beau manoir

Archives de Catégorie: cuisine

SILENT SUNDAY #296 B

05 dimanche Mar 2023

Posted by Ava in cuisine, lifestyle, nature, photographie

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agriculture biologique, bio, choux de Bruxelles, food, grappes, healthy food, maraîcher, photographie, producteur, Silent Sunday

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Projet 52 – 2023 semaine 6 : tout un symbole

11 samedi Fév 2023

Posted by Ava in anecdote, cuisine, décoration, dessin/illustration, escapade, gourmandises, instant T, lifestyle, nature, Ombre et lumière, petit week end du patrimoine, photographie, régions de France, tourisme, voyage

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Breizh, Bretagne, côte, crepe, creperie, crepuscule, decouverte, granit, identite, lifestyle, menhir, mer, militantisme, Projet 52, region, restaurant, Rocher, saucisse, symbole

Pas trop d’originalité, je vais vous parler de la Bretagne, le temps fort de ma vie ces temps-ci.

J’ai trouvé un point de chute sur les Côtes d’Armor, et en visitant la côté très découpée, dite la côte du granit rose, je m’aperçois qu’il y a beaucoup de roches, même en front de mer, et également de petites îles, témoins de tourment du relief qui a dû bouger à une époque très lointaine.

Il y a une petite croisière à faire, celle des 7 îles, mais ce sera aux beaux jours, car si nous avons revu le soleil ces jours derniers, il fait encore bien froid, et le bout du nez est bien gelé lors des balades, ce qui n’incite pas à s’asseoir un long moment pour admirer le paysage.

J’ai même localisé un menhir en bord de route.

Je n’avais pas réalisé lors de mes petites visites sur la région, à quel point côté restauration, la crêpe était le produit phare.

J’ai même découvert une saucisse bretonne à Paimpol : il y avait un peu de trop de monde dans le magasin, pour que je tente de goûter ce que donne la saucisse aux algues.

C’est vrai qu’on met souvent des saucisses dans les crêpes.

Et puis, en Bretagne, il y a aussi le côté militant, celui de l’indépendance de la Bretagne : la langue est entretenue, et la revendication est d’intégrer le département Loire-Atlantique aux autres, comme le rappelle ce panneau :

Voilà ce petit épisode breton, il fait un peu gris et humide aujourd’hui… vivement les beaux jours.

C’était ma participation à l’animation de Du Côté de Chez Ma pour cette semaine :

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Projet 52 – 2023 semaine 5 : c’est écrit

04 samedi Fév 2023

Posted by Ava in art, Autres régions de France, écriture, creations, cuisine, décoration, escapade, instant T, lifestyle, nature, photographie, tourisme

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ardoise, écrit, écriture, Bretagne, Du côté de chez Ma, lifestyle, météo, menu, pancarte, Projet 52, sable

Sujet intéressant, du genre des fatalistes disant qu’il faut accepter le destin « c’était écrit ».

Nous sommes déjà en février, je n’ai pas vu le mois de janvier passer, je n’ai pas souhaité mes voeux à toutes mes connaissances, il y a du relâchement.

Voici ma propre écriture sur le sable, pas très nette autour, mais il faut bien que j’utilise mes pieds.

L’abondante pluie s’est arrêtée, mais il fait toujours bien gris, un ciel blanc, opaque, les batteries solaires ont même du mal à se recharger sous l’épaisse couverture nuageuse.

La semaine prochaine devrait être plus ensoleillée, on en a besoin, car le moral sans lumière, sans soleil défaille.

Je m’amuse à comprendre le breton. En général, le C est remplacé par un K, comme ici skol pour école… on peut trouver aussi Kasino pour Casino.

On écrit de moins en moins à la main avec l’ordinateur, mais j’aime bien les belles écritures calligraphiées, comme ce panneau trouvé sur un restaurant, car, apparemment, on nous sert de plus en plus des plats qui sont surgelés;

Il me reste à aller découvrir vos participations en vous souhaitant un bon week-end !

C’était ma participation à l’animation de Du Côté de Chez Ma pour cette semaine :

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Silent Sunday #291 B

29 dimanche Jan 2023

Posted by Ava in cuisine, gourmandises, instant T, lifestyle, photographie

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cake, chocolat, confort, douceur, gâteau, gourmandise, lifestyle, marquise, meringue, pâtisserie, praliné, Silent Sunday, spécialité, yummy

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Projet 52-2022 semaine 36 : chacun fait ce qu’il lui plaît

10 samedi Sep 2022

Posted by Ava in cuisine, escapade, forme, gourmandises, instant T, lifestyle, nature, Ombre et lumière, photographie, tourisme

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bois, découverte, dimanche, gâteau, liberté, nature, oxygénation, pause, plaisir, Projet 52, promenade, randonnée, restauration

On essaie de profiter de sa liberté, mais on a tous des contraintes. Immanquablement, ce titre me fait penser à une chanson.

Je vais vous raconter ma randonnée de dimanche dernier, toujours avec l’application Visorando. Comme j’avais déjà fait un petit cours de gymnastique grâce à un coach Facebook gratuit, plus du vélo d’appartement, je ne voulais pas aller trop loin, surtout pour le trajet en voiture. Donc j’ai choisi la Forêt de Montmorency à Saint-Leu-La-Forêt, sauf que je ne me rendais pas compte que l’endroit présentait une belle élévation, et mon GPS a voulu me faire passer par un chemin très étroit, même pas en sens unique.

Donc, j’ai préféré laisser la voiture en bas de la côte, décidant de poursuivre à pied. Or, s’il restait 5 mn à faire en voiture, à pied c’était 15 mn, et cela montait, montait. Il faisait 28° avec soleil. Arrivée en haut, j’ai avisé un panneau Foodtruck, et je me suis laissée tenter, surtout que je n’avais pas déjeuner.

Un bon gâteau creusois aux noisettes avec chantilly, plus milshake à la pistache avec chantilly. Après cette pause impromptue, fatalement, je n’ai pas fait tout le circuit prévu, mais comme on fait ce qu’il nous plaît, surtout le dimanche.

Et vous, vous aimez vous laisser aller au gré de vos envies ?

C’était ma participation à l’animation Du côté de Chez Ma pour cette semaine :

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Projet 52-2022 semaine 22 : en vrac

23 samedi Juil 2022

Posted by Ava in anecdote, économie vie pratique finances, cuisine, gourmandises, instant T, jolie boutique, lifestyle, photographie

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épices, étalage, bijoux, bocaux, commerce, emballages, légumes, lifestyle, magasin, mode de vie, Projet 52, shop, vitrine

Cela m’arrive d’être en vrac, mais plutôt que de vous proposer un auto-portrait, j’ai recherché quelques étalages et vitrines.

Ces nouveaux magasins anti-emballages inutiles fleurissent un peu dans les villes, mais mes concitoyens prétendent que les produits y sont plutôt chers :

Depuis le Covid, j’avoue être devenue plus méfiante au sujet des étalages en plein air où n’importe qui peut postillonner sur la nourriture, pourtant j’aime fréquenter les marchés surtout en vacances.

Je tenais à remercier tous ceux qui ont cliqué sur le lien de mon « bébé-blog » la semaine dernière, qui a pour but d’aider les victimes comme moi d’abus dans le cadre du travail, car la loi est complexe, chaque situation est différente, et il est important de clarifier les choses et ne pas se tromper de chemin et de procédure.

C’était ma participation à l’animation de Du Côté de Chez Ma pour cette semaine :

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Projet 52-2022 semaine 26 – voyager sans sortir de chez soi

02 samedi Juil 2022

Posted by Ava in actualités médias, anecdote, cuisine, escapade, forme, gourmandises, instant T, lifestyle, photographie, santé, tourisme, voyage

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asiatique, assiette, covid, cuisine, Du côté de chez Ma, goût, lifestyle, malade, Projet 52, rouleaux de printemps, santé, voyage

Mais à quoi pensait-elle Ma, en nous proposant ce thème ?

Pas trop d’inspiration, je n’ai pas trop d’album photos à partir de voyages spécifiquement, ni de livres traitant de voyages, peut être des tenues inspirées de l’étranger, ou rapportée de l’étranger.

Je me rabats sur le voyage dans l’assiette, avec cette nourriture fraîche et savoureuse que sont les rouleaux de printemps avec leur petite sauce acidulée :

J’aime la texture qui enveloppe, la fraîcheur de la salade, des pousses de soja, des délicieuses crevettes, et ces petites cacahuètes qui croquent sous la dent.

En revanche, je ne suis guère sushis, qui sont pourtant assez à la mode. Je n’aime pas trop le poisson et l’idée de le consommer cru me révulse. Et puis, côté hygiène, il faut être sûr.

On peut mettre facilement de l’exotisme dans son assiette, comme manger des paellas. Je ne suis pas trop couscous. J’aime un bon petit hamburger chez Mc Do pour satisfaire une petite faim inopinée, avec des frites, mais ne comprends pas qu’on en commande dans des restaurants.

Il est toujours agréable de voyager dans son assiette, j’aime le porc au caramel, le canard laqué, je préfère la nourriture chinoise, à la japonaise.

Et vous ?

Article un peu court, car imaginez-vous, que je me suis choppé le Covid (2e édition pour moi), c’est aussi un peu de l’Asie que j’ai chez moi ! Cela a commencé par des gratouilles au fond de la gorge dimanche soir, mardi cela s’est accentué avec de l’écoulement nasal et un début de fièvre. Mercredi, je me suis fait un test autogénique, qui s’est révélé tout de suite positif. J’ai vu le marqueur monter à la vitesse de la lumière, et jeudi, je suis allée faire un test PCR qui a confirmé la positivité. Donc un conseil, essayez de revenir au masque dans les endroits peuplés comme les transports. Dire qu’on l’assimile à la grippe, avoir une grippe en plein mois de juillet, il faut le faire.

C’était ma participation à l’animation Du Côté de Chez Ma pour cette semaine :

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Projet 52-2022 semaine 24 : se mettre au vert

18 samedi Juin 2022

Posted by Ava in actualités médias, anecdote, cuisine, escapade, gourmandises, instant T, lifestyle, Ombre et lumière, photographie, régions de France, tourisme, voyage

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assiette, étang de Berre, escapade, lifestyle, lifestyleblogger, Martigues, méditerranée, melon, photographie, Projet 52, restaurant, salade, se mettre au vert, SNCF, sud, transports, travel, vacances, voyage

Bien le bonjour, me voilà de retour ! j’ai zappé l’animation la semaine dernière, car j’étais sur le départ après trois semaines d’intenses cogitations sur une affaire juridique qui traîne…

Je suis allée dans le sud où il commençait à faire très chaud, et là, le vert n’est pas ce qu’il y a de mieux ! Plutôt déjà des broussailles sèches que les feux adorent hélas.

Je me suis donc mis au vert dans mon assiette, car quand il fait chaud, on préfère les salades :

ici une entrée annoncée comme brie rôti au miel, et on se retrouve avec un espèce de poisson pané, mais c’était bon !

là, salade traditionnelle : melon, jambon de parme, mozzarella
Vue de l’hôtel avec l’étang de Berre au fond

Je suis partie un peu plus tard comme prévu, car je voulais bien prendre soin de finaliser mon dossier. Je trouve que les transports en commun, ce n’est toujours pas simple. Je n’ai pas pu prendre le train bleu pour voir les plages de la Côte Bleue, surtout qu’il n’y en a qu’un toutes les deux heures, et c’était déconseillé par la gérante de l’hôtel. Et en regardant les horaires sur SNCF Connect, il était indiqué « mouvement social », résultat, j’ai fait piscine.

J’espère que vous prenez soin de vous par cette canicule, cela fatigue vite.

C’était ma participation à l’animation de Du Côté de Chez Ma pour cette semaine :

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Projet 52-2022 semaine 22 à l’heure du petit déjeuner

04 samedi Juin 2022

Posted by Ava in anecdote, cuisine, escapade, forme, instant T, lifestyle, photographie, voyage

≈ 10 Commentaires

Étiquettes

alimentation, café, confiture, croissant, food, forme, lifestyle, pain, petit déjeuner, photographie, Projet 52, Tourisme, voyage

Eh bien, moi, étant une fille toute simple, à l’heure du petit déjeuner, je petit-déjeune, La Palice n’aurait pas mieux dit ! Mais qui y a-t-il au menu ? cela dépend. Chez moi, c’est simple, à l’extérieur, surtout en vacances, à l’hôtel, je me lâche : croissants, crêpes, et tutti quanti !

Pour moi, l’élément essentiel est le café, sans café, je ne suis pas réveillée de toute la journée. En vacances, souvent, je prends un solide petit déjeuner, je ne déjeune pas, je prends quand même un petit goûter, et un dîner.

Je n’ai pas trop de photos de l’aube dans ma bibliothèque, car j’ai tendance à me coucher tard, donc fatalement, je me lève tard, sauf occasion exceptionnelle.

C’était ma participation à l’animation Du côté de Chez Ma pour cette semaine:

Hâte de découvrir vos participations.

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Projet 52-2021 semaine 47 : rangement

27 samedi Nov 2021

Posted by Ava in économie vie pratique finances, cuisine, décoration, instant T, jolie boutique, lifestyle, photographie

≈ 13 Commentaires

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chambre, cuisine, décoration, home, lit, maison, photographie, Projet 52, rangement, vie pratique

Un sujet sensible pour moi, car je ne suis pas une pro du rangement, cela me gonfle, pourtant j’apprécie une maison bien rangée. Souvent quand je visite des magasins d’ameublement, je prends des photos d’aménagement pour me donner des idées :

Par exemple, chez le suédois Ikéa, j’ai aimé ces étagères toutes simples en bois, avec ces différents bacs et bocaux en verre transparents.

J’avais bien aimé aussi chez Conforama cette tête de lit qui permet également du rangement.

En fait, l’art du rangement, surtout sur la région parisienne, où les mètres carrés se font rares, ainsi que les caves, c’est d’être minimalise, de ne pas entasser, et de faire des opérations « nettoyage par le vide régulièrement ».

Je rêve d’une grande cuisine avec îlot central, mais il faut là aussi de l’espace, alors on se contente de ce que l’on a, et on continue de rêver.

Et il y a aussi les espaces dressing, dont on rêve toutes…

A part cela, je crains que nous n’ayons encore un week-end pluvieux. Il faut s’y faire, encore un mois, et les jours rallongeront, on tient le bon bout.

C’était ma participation à l’animation de Du Côté de Chez Ma de cette semaine :

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