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Je dois faire amende honorable, je me suis assoupie devant la télé, et mon « mercredi gourmand » n’était toujours pas posté !
Je vous propose un flan portugais que j’ai réalisé grâce à une préparation toute faite trouvée dans mon magasin habituel. Certes, rien ne vaut ma crème renversée au caramel que m’avait appris à faire mon professeur d’espagnol, mais mon gros problème, c’est d’avoir rarement tous les ingrédients nécessaires sous la main.
Comme le paquet n’était pas cher (moins de 2 euros), qu’il suffisait d’ajouter de l’eau, et le fond de caramel, j’ai testé.
C’était un essai, que je ne renouvellerai pas spécialement.
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Je voulais aussi vous parler pour ce Mercredi Gourmand d’un article qui m’a amusée, prétendant que « regarder des émissions culinaires à la télévision fait grossir ».
En fait, il s’agit des recettes même qui sont plus caloriques que celles que nous utilisons habituellement.
Moi, je risque de grossir en regardant ces émissions, parce qu’elles me donnent faim et que j’ai envie d’aller visiter le contenu de mon réfrigérateur (ce que je fais régulièrement, d’ailleurs, je l’avoue…).
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Enfin, mention spéciale pour l’affiche du Mondial du Tourisme qui aura lieu ce week-end à la Porte de Versailles à Paris, pour le côté très gourmand et charmant de sa présentation :
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Voici cette participation en plusieurs volets (je rattrape les semaines que j’ai ratées) pour les « Mercredis Gourmands » qui a fêté son 4e anniversaire :
Sysy, Sophie et Anne-Laure sont désormais aux manettes du groupe, d’où la jolie bannière tout nouvelle.
Cette semaine, vous trouverez des gourmandises chez :
– Anne-Laure qui s’est fait livrer un petit déjeuner,
– Sysy qui nous emmène à la découverte d’une boulangerie sans gluten à Toulouse.
– Maman Mammouth avec une charlotte pomme-pain d’épices très facile à réaliser.
– Maripolmi qui ouvre pour nous un vieux livre de recettes.
– Maud qui ajoute de la crème dans son tartare de saumon, et ça a l’air délicieux.
– Silm en mode « maman qui déchire » qui prépare ses hamburgers avec du pain maison.
– Ptisa qui nous a préparé du riz au lait… Comment ça, il n’est pas pour nous…?
– Tchoupie qui a un amoureux en or qui lui rapporte des surprises quand il rentre des courses.
– Val qui fête la Saint-Patrick avec une recette de brownie aux effluves de bière.
– Liza qui a confit sa dernière récolte de citrons.
– Virginie dont le carpaccio de courgettes aux saveurs du Sud appelle le soleil.
– MameVlin et une appétissante fournée de cookies girly à la praline rose.
– MamySoren qui bricole des bombes caloriques dans sa cuisine la nuit ! 😉
