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confiture, cuisine, essai, gourmandise, jam, photographie, rhubarbe, Silent Sunday, test
07 dimanche Juin 2020
Posted creations, gourmandises, instant T, lifestyle, photographie
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confiture, cuisine, essai, gourmandise, jam, photographie, rhubarbe, Silent Sunday, test
04 mercredi Mai 2016
Posted actualités médias, beauté, Femme, forme, jolie boutique, mode, région parisienne
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Ambassadeur So Ouest, beauté, bien être, cheveux, coiffure, conseils, coupe, expérience, fashion, hairdresser, look, maquillage, Michel Dervyn, mode, nouveauté, salon, secrets, So Ouest, soins, tête, test
Quand le printemps arrive, alors que les cimes des arbres se garnissent de feuilles, moi, j’ai envie au contraire de me dégager la tête.
Il faut dire qu’avec mes problèmes de santé de début d’année, j’avais du mal à me déplacer pour aller chez le coiffeur, alors j’ai laissé pousser.
L’occasion m’a été donnée de tester les services d’un coiffeur que j’avoue ne pas connaître, alors qu’il s’agit du numéro 3 de la coiffure en France, Michel Dervyn.
Je soulignerai que lorsque j’ai téléphoné pour prendre rendez-vous, un créneau dans les horaires souhaités m’a très vite été accordé.
J’ai été reçue chaleureusement et je me suis sentie comme une petite reine. Quel bonheur que ce soin sous serviette chaude, avec un massage du crâne vigoureux et bienfaisant. Il m’a été aussi offert une boisson, j’ai pu déguster un délicieux thé « orange gingembre ».
Pour la coupe, Denis qui s’occupait de moi, m’a conseillé une coiffure boule, destructurée, car j’ai besoin de volume sur le sommet du crâne.
Du point de vue coloration, j’ai pu discuter avec la spécialiste des lieux : malheureusement, ayant une autre obligation à ce propos, je n’ai pu la faire sur place, mais visiblement le salon propose toutes les techniques actuelles. Elle m’a conseillé, et on me l’avait déjà dit d’espacer les colorations sur la longueur et de se contenter de retouches racines. Pour masquer les vilaines racines blanches qui apparaissaient, une pulvérisation du produit ‘Hair Touch up de L’Oréal’ qui part au shampoing et qui tient très bien entre deux. Idéal pour les plus +40 ans qui tiennent à masquer ce révélateur d’âge. J’ai reçu d’ailleurs un échantillon en cadeau.
J’ai déjà posté le résultat de la coupe sur Instagram, il me restait à vous en parler.
Pendant que Denis prenait soin de moi, j’ai pu feuilleter le catalogue de l’été, à l’ambiance très estivale qui fait rêver :
catalogue été 2016 Michel Dervyn
Michel Dervyn a des salons à Paris 14, Annemasse, Le Mans, Lens, Lille (2), Montpellier, Villeneuve d’Ascq. Il a aussi des salons au Japon (Tokyo, Osaka).(site internet ici).
Je suis allée au Salon du Centre Commercial So Ouest 19/27 rue d’Alsace ( le téléphone est : 01 47 57 30 80 – les horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h à 21h et le samedi de 8h30 à 21h).
Le salon propose différentes prestations, qui vont de la coupe au chignon, la coloration : ombré + glaçage, balayage, coloration totale. Il est possible de se faire faire un lissage brésilien à la kératine. Et des prestations esthétiques telles que le make up du soir, la pose de vernis semi-permanent sur les mains ou les pieds, la beauté des sourcils.
Il se classe dans la catégorie « haut de gamme », et diffuse ses propres produits sous la marque Shampoo.
Un salon dédié aux hommes « Le Barbier » a ouvert justement au niveau 0 du centre Commercial So Ouest (en face de Marks & Spencer), et unautre se trouve dans la galerie Commercial Auchan V2 à Villeneuve d’Ascq. En effet, nos hommes portent la barbe maintenant, elle a besoin d’être taillée, soignée. Il était prévu la disparition du phénomène mode homme de la barbe en 2016, mais il semblerait que la tendance perdure.
Mon expérience a été très agréable, personnel chaleureux, attentif, compétent, j’en suis sortie hyper détendue et satisfaite.
Et vous, allez-vous souvent chez le coiffeur ? en changez-vous souvent ? connaissiez-vous les salons Michel Dervyn ?
#AmbassadeurSoOuest
17 dimanche Jan 2016
Posted décoration
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architecte, décoration, home, houzz, intérieur, quizz, test
Une question effectivement que l’on peut se poser, alors que cet « art » est tout à fait d’actualité dans les médias. Je vous propose de faire le test.
Cicquez ici pour faire le test !
Mon résultat est que je suis une passionnée :
En prime, je vous propose cette déco d’un appartement parisien, mis au goût du jour par un architecte. j’adore l’effet brique, surtout avec l’éclairage des étagères blanches.
20 mardi Oct 2015
Posted Paris
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Quelques conseils resto, c’est toujours bien d’en avoir sous la main !
14 jeudi Mai 2015
Posted cuisine, Mercredi Gourmand, Paris, région parisienne
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cheesecake, chocolat, gâteau, glace, gourmandise, mercredi gourmand, Starbucks, test
En me rendant à la piscine le 8 mai dernier, je me suis aperçue que le centre commercial à côté était ouvert, et j’en ai profité pour faire un petit tour au rayon alimentaire de Marks & Spencer. Bien des produits me rappelaient mes séjours en Angleterre, et j’ai finalement craqué devant des cheesecakes. J’ai voulu tester le cheesecake à la rhubarbe, et j’ai trouvé le rapport qualité/prix extra. Pour moins de 5 euros, j’avais ce cheesecake délicieux qui existe aussi en version citron, fruits des bois, abricot.
Le fromage est hyper moelleux, la base a bon goût de beurre et le craquant du crumble dessus parfait. Donc, lors de mon prochain passage dans le coin, j’essaierai les autres parfums.
Autres dégustations au rythme de mes déplacements :
chez Ikéa, un délicieux gâteau chocolat/caramel, pépites de caramel, puis une petite glace à 1 euro qui était fort bonne :
Hier, je n’en pouvais plus, après 3 rendez-vous successifs, il fallait que je me pose. Je me suis arrêtée chez Starbucks attirée par leurs publicités de leur nouveau Frapuccino yaourt mangue passion : eh bien après avoir attendu très longtemps pour être servie, le serveur s’était trompé dans ma commande, et j’ai eu un simple jus de fruit. Décidément, on paie beaucoup la marque !
Voilà, c’était un « Mercredi gourmand », un jeudi, car la fatigue m’a rattrapée hier au soir, et je me suis endormie devant la télé.
Ce sont toujours AnnelaureT, Sysy in the City et Sophie Turbigo qui sont aux manettes de cette animation.
05 vendredi Déc 2014
Posted actualités médias, Femme, mes combats/mes engagement, télévision
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culture, favorite, Miss France, organisation, programme, région, Téléthon, télévision, test
Passez le test de culture générale de miss France.
Nous voici à un moment particulier de l’année, le Téléthon d’un côté, et celles qui ne sont pas des thons, ces belles prétendantes au titre de Miss France que nous verrons défiler sur TF1 demain, alors que le challenge Téléthon battra son plein sur France2.
Je salue particulièrement ceux qui se donneront du mal dans le froid, plus que ceux qui paraderont sur le podium de la télévision.
L’année dernière, j’étais heureuse d’avoir pu me déplacer pour les animations dans ma ville, et j’espère avoir encore le courage demain, mais rien n’est moins sûr. L’élection aura lieu cette année à Orléans.
Il paraît que le cru des Miss est très bon cette année. D’après Sylvie Tellier lors de l’émission TPMP, elles sont particulièrement belles, mais on le sait, il faut aussi qu’elles soient intelligentes maintenant et de plus en plus, ce qui d’ailleurs leur permet ensuite de faire carrière à la télévision, dans le cinéma.
Il n’y a que la très belle Marine Lorphelin qui a repris ses cours de médecine comme elle l’avait annoncé, malgré les propositions qui lui ont été faites.
Récemment, j’ai vu sur un plateau télévision, la belle Elodie Gossuin : elle se spécialise de plus en plus dans les jeux, après avoir été écartée de l’équipe de TPMP. Elle a retrouvé sa ligne de jeune fille depuis la naissance de ses derniers jumeaux.
Je crois que pour le programme de demain soir, je ferai comme chaque année, je zapperai d’une chaîne à une autre. Je n’ai pas encore trop regardé les candidates.
Certains médias comme RTL (voir ici) ont publié un sondage pour leurs lecteurs, mais ils n’obtiennent pas fatalement les mêmes résultats que leurs confrères. Pour eux, Miss Guyane serait en tête, mais on le sait, ce ne sont toujours pas les favorites qui gagnent.
Si vous voulez les voir en maillot de bain, voir ici :
22 mercredi Jan 2014
Posted cuisine, jeux de la blogo, Mercredi Gourmand
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art culinaire, chaussons aux pommes, mercredis gourmands, pâte feuilletée, pâtisserie, test, triangles aux pommes
Avec la période de la galette des rois, j’ai eu envie de tester la pâte feuilletée, un peu comme les chaussons aux pommes, douceur que j’achète souvent en boulangerie quand j’ai un petit creux dans la journée et que je suis loin de chez moi.
Comme à Paris, comme dans toutes les grandes villes, on n’est pas spécialement chez soi à l’heure du déjeuner, je me suis décidée d' »élaborer » un dessert facile à emporter, et c’est de là que j’ai eu l’idée de faire ce triangle aux pommes.
J’ai fait compoter quelques pommes avec sucre et cannelle, et j’ai déposé deux cuillères dans une pâte feuilletée toute préparée découpée en quatre quarts, et j’ai rabattu les bords sur la compote.
Là, j’avais bien suivi les conseils de l’émission du Meilleur Pâtissier, en soudant les bords avec de l’eau tout simplement. J’ai doré le dessus avec du jaune d’oeuf, mais il faudrait que je m’offre un pinceau spécial cuisine, car la dorure n’est pas parfaite après cuisson.
Je suis encore très loin de faire du bento pour des déjeuners à l’extérieur, mais c’est un début ! En fait, l’effet de pâte feuilletée était plus réussie, quand il y avait épaisseur dans l’angle du triangle, je ne m’estime pas encore très prête pour réaliser une galette des rois.
En tout cas, c’était facile à emporter, et meilleur à déguster qu’un biscuit sec du commerce. Une opération à renouveler, car vite réalisée et peu coûteuse.
C’était mon Mercredi Gourmand avec Anne-Laure T :
Comme celle-ci pour cause de formation intensive pendant six mois va suspendre son activité, je vous indique que vous pourrez découvrir d’autres participations de ce mercredi gourmand ici :
Sysy Inthecity : Des bocaux et ma cuisine sous verre! http://www.sysyinthecity.com/…/des-bocaux-et-ma…/
Sophie Luckysophie : http://www.luckysophie.com/article-prendre-le-gouter-dans…
chez Ptisa poulet à l’orange et à la menthe :http://pourviolette.canalblog.com/…/01/22/28833735.html
Sophie Turbigo : Des madeleines à la crème de marrons :http://turbigo-gourmandises.fr/madeleines-la-creme-de…/
chez Karine : Mes premiers macarons framboise et rose (meringue française) : http://lesdelicesdanais.wordpress.com/…/mes-premiers…
Kiara Papillon : Cake au poulet et au pesto à la farine d’épeautre (sans PLV) : http://lesmotsdekiara.wordpress.com/…/cake-au-poulet…/
-une recette du mercredi facile avec les loulous à la maison http://bigmamaleblog.wordpress.com/…/recette-en-image…/
Laetitia Unemère pour moi aussi c’est une recette à réaliser avec les enfants, facile, surprenant et bon en plus!http://unemereetsafille.over-blog.com/…/les-enfants…
Chez Liza à Athènes : Mon feuilleté au chocolat est prêt pour ce mercredi gourmand
http://lizathenes.canalblog.com/archives/2014/01/22/29007391.html
Une tarte rouge de plaisir chez Spatule et Crayon :http://spatuleetcrayon.blogspot.fr/2014/01/tarte-rouge-de-plaisir.html
Avec modération pour le cognac,
mais j’ai eu froid sur l’heure de midi, il faisait 5° !
04 mercredi Déc 2013
Posted cuisine, Mercredi Gourmand, photographie
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cuisine, framboises, histoire, mercredi gourmand, pâtisserie, pets de nonne, sucre, test
C’est bien sûr l’émission « le Meilleur Pâtissier » diffusée sur M6 qui m’a donné l’idée.
J’ai recherché une recette, assez simple et facile à faire. Je vous la communique, mais je dois dire que le goût n’est pas celui que je connais d’après une recette que j’ai perdu dans un de mes déménagements. Malgré le rhum, la pâte ressemble davantage à celle des churros. Or, la mienne donnait une consistance comme une madeleine.
J’ai essayé de rajouter des framboises pour donner un peu de goût, et j’ai fait aussi des essais avec de la pomme. Certes, cette recette supporte bien du sucre glace car elle est peu sucrée. J’ai dû mal aussi doser le sel. Je l’ai fait sortir de la boîte, mais je crains avoir eu la main légère. Il y a plein d’autres recettes sur le net, j’essaierai d’en tester une autre un jour prochain.
Voici cette recette qui serait à comparaître à d’autres pour un autre résultat :
Préparation 30 mm – Cuisson 25 mm
Ingrédients :
Coupez le beurre en morceaux.
Pelez un ruban de zeste de citron ou d’orange.
Dans une casserole, mettez le lait, le sucre, le sel, le beurre et le zeste.
Portez à ébullition jusqu’à ce que le liquide soit homogène.
Retirez du feu, ôtez le zeste avec une fourchette.
Versez d’un coup la farine et mélangez avec un fouet ou une cuillère en bois.
Remettez la casserole sur feu moyen, travaillez la pâte jusqu’à ce qu’elle se détache des parois et continuez de la dessécher pendant 1 à 2 min.
Hors du feu, ajoutez les oeufs un par un sans cesser de battre. (Attendez que le mélange soit bien homogène avant d’incorporer l’oeuf suivant).
Ajoutez finalement le rhum.
Faites chauffer l’huile dans une bassine à friture.
A l’aide de deux cuillères à café, formez des boules de pâte.
Jetez-les dans l’huile bien chaude en veillant à ne pas en mettre trop à la fois pour ne pas refroidir le bain.
Si les pets de nonne ne se retournent pas, aidez-les avec l’écumoire.
Égouttez-les sur du papier absorbant et saupoudrez-les de sucre glace.
***
Un peu d’histoire quand même sur ces « pets de nonne » :
A une époque, ils ont été nommés « soupirs de nonne » par souci de convenance.
Nés en Touraine à l’abbaye de Marmoutiers.
Cette recette apparaît dans La Maison rustique, en 1745.
À l’instar des crêpes, les beignets sont une très ancienne friandise, et toujours comme les crêpes, on en confectionnait particulièrement pour Mardi gras et pour la chandeleur.
Depuis le Moyen Âge, ils sont vendus sur les foires, et il en existe à tous les parfums: aux pommes, au fromage, aux amandes, à la fleur de sureau ou d’acacia, ou bien comme dans cette ancienne recette, dans leur toute délicieuse simplicité.(voir ici cette autre recette).
Selon la légende, une religieuse vivant à l’Abbaye de Marmoutier, fit un pet dans la cuisine alors qu’on préparait un festin. Les autres religieuses s’esclaffèrent, tout en laissant tomber une cuillerée de pâte à choux dans un récipient d’huile chaude. Ainsi naquit ce type de beignet en France, léger comme un souffle que certains préfèrent nommer « beignet de vent » ou « soupir de nonne .
C’était ma participation pour les Mercredis Gourmands d’Anne-Laure T. :