Projet 52-2021 semaine 22 : Au marché

05 samedi Juin 2021

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C’est un de mes plaisirs quand je suis en villégiature dans une région, c’est de me renseigner sur les jours du marché, parce qu’il y règne toujours une ambiance si sympathique. On sent le terroir, c’est un lieu de convivialité, et d’échanges… oui, mais… Alors qu’on s’attend à y trouver de bons produits, mais aussi de bons prix, souvent je suis étonnée des prix.

*Un bel assortiment de tomates, au marché couvert des Halles*

En effet, si on considère qu’il n’y a plus d’intermédiaire, c’est de la vente directe du producteur au consommateur, les prix devraient s’en ressentir, et là, au contraire, ils sont de plus en plus élevés. Donc, c’est incompréhensible, et on fait de meilleures affaires en grandes surfaces.

Des confitures artisanales sur le Marché de Nice

Parfois, aussi, je me pose des questions sur l’hygiène, en voyant beaucoup de mouches par exemple sur des coquillages.

Citrons et oranges sous le soleil du midi (Marché de Nice)

Enfin le joli marché aux fleurs sur l’île de la Cité à Paris :

Voilà mon petit aperçu de marchés. Je reviens de Normandie, où il était très difficile de se faire une place sur les terrasses des restaurants pris d’assaut, entre ceux qui sont encore fermés attendant le mois de juin, et d’autres où toutes les places sont déjà réservées à l’avance.

Ce petit séjour m’a fait du bien, j’avais vraiment besoin d’une rupture. Je reviens avec les batteries rechargées, et bien sûr, envie de repartir au plus tôt pour profiter de l’été, une saison trop rapide. Hélas, nous allons être encore pas mal confrontés à la pluie, ces jours-ci, le temps est très instable. Bon week-end

C’était ma participation à l’animation de Du côté de chez Ma pour cette semaine :

Projet 52 – 2020 semaine 13 : piquant

28 samedi Mar 2020

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Un thème qui va me permettre de poster quelques photos des jardins exotiques que j’ai visités en début d’année :

D’abord ce figuier de barbarie photographié au Musée du Fromage à Fuerteventura.

Des aloés arborescens, l’aloé étant une grosse production de l’île permettant de fabriquer des produits de beauté aux vertus multiples.

Et celui-ci si grand comme un arbre.

Nous quittons Fuerteventura pour nous rendre au jardin exotique de Monaco, où j’ai pu découvrir aussi de belles espèces.

Je vous ai sélectionné cet euphorbia dont les grosses épines m’ont impressionnée. Ce n’était pas le moment de faire tomber Mémère dans les cactus.

Il était toujours utile de photographier les pancartes adjacentes, car le temps du retour, on ne se souvient plus.

Et enfin, quelque chose d’exceptionnel, cerise sur le gâteau😉 la confiture de cactus que j’ai ramenée de Fuerteventura, pas piquante du tout, et meilleure à mon avis que la confiture de figues de barbarie. Hélas avec les limites de poids des bagages, je n’ai pu ramener qu’un petit pot, que je dégusterai pour une occasion spéciale :

J’espère que ces photos vous auront fait du bien par ces temps de confinement. Je ferai un article à part sur le coronavirus, mais je voulais dire que cette situation commence à me peser, surtout quand je vois le ciel bleu à mes fenêtres. Hélas, il est question d’un confinement jusqu’au 6 mai, même éventuellement le 15 mai, et alors, le projet est de dépister les Français, donc si nous sommes porteurs du virus, même sans symptômes, nous ne sommes pas sortis de l’auberge. Je trouve dommage de ne pas connaître les cas de coronavirus dans mon quartier, et même dans mon immeuble. Apparemment, certaines familles veulent conserver l’anonymat.

J’espère que vous conservez tous le moral, vous vous adaptez, nous connaîtrons des jours meilleurs.

C’était ma participation à l’animation de Du côté de chez Ma pour cette semaine :

Prjet 52 2020

Etes-vous prête pour l’été ?

31 jeudi Mai 2018

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achats, amincissement, été, beachwear, bijoux, boutiques, fashion, maillots de bain, mode, produits, robe, shopping, silhouette, style, tenue

J’ai été étonnée ces derniers jours de voir des femmes en petites robes d’été, alors que tous les soirs comme à l’instant l’orage menace. Hier, j’ai fait des courses dans un grand centre commercial pour solder des cartes cadeaux, et j’ai du mal à me mettre dans le « mood » tenue d’été.

Pourtant, on est si bien avec des tenues légères, sans avoir à se trimbaler des doudounes vites encombrantes dans les magasins.

Je ne connaissais pas cette marque de bijoux Brigitte dont les modèles sont très sympas avec des prix abordables.

Cette année encore, ma course contre les kilos n’est pas gagnée. J’avais perdu 1,8 kg depuis le 9 mai et ce matin, je m’aperçois que j’en ai repris un, malgré ma toux m’empêchant d’avoir faim, et ma surveillance alimentaire. Je pense que c’est le sport, et donc la marche qui fait la différence pour moi. J’avais bien perdu lors de mon escapade dans les Hauts-de-France, parce que deux jours de suite, j’ai fait plus de 10 000 pas, donc, le résultat ne s’est pas fait attendre, moins 1 kg. Il faut donc beaucoup de temps libre pour pouvoir lutter.

Hier je me suis offert des huiles essentielles pour mincir, avec la fameuse ventouse pour faire circuler la « graisse ». On en parle moins cette année, alors que c’était très « à la mode » l’année dernière, ainsi d’ailleurs que « l’esprit » 10.000 pas par jour. Je n’ai pas encore testé, je verrai aussi les résultats.

Je ne suis donc pas trop prête pour les maillots de bain. Les paréos vont bien m’aider, comme ce joli sur-maillot en dentelle découvert chez Etam (il s’agit d’une combishort).

L’été est dans J + 20. Avez-vous déjà sorti vos tenues d’été ou fait quelques nouveaux achats histoire de se mettre dans le style de l’année ?

(vitrine Pylones)

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Projet 52 -2018 semaine 9 : agriculture

03 samedi Mar 2018

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Bien joué, Du côté de chez Ma’, d’avoir fait coïncider ce sujet avec le Salon de l’Agriculture dont on nous parle tant ! A chaque fois, la visite du Président qui doit faire ripaille et se fait régulièrement siffler.

J’avoue que je n’y ai jamais mis les pieds, mais grâce à Instagram et ses stories, je m’aperçois que beaucoup de marques que je suis y sont, et l’ambiance a l’air au top. Cela permet aussi de découvrir de bons produits.

Je sais que les agriculteurs de « L’Amour est dans le Pré », y sont en groupe, puisqu’ils deviennent amis au cours de l’émission, et ne sont pas les moins turbulents.

Donc ce serait à tenter lors d’une prochaine session !

J’aurais bien aimé poster un engin agricole, genre tracteur, ou moissonneuse batteuse en pleine action, mais il se trouve que je n’en ai pas.

Je suis très sensible aux problèmes des métiers de la terre, notamment les quotas pour le lait, qui mettent certains sur la paille. Je sais aussi qu’il y a pas mal de suicides dans la profession. C’est un travail noble, et sans eux, nous n’aurions pas notre bon pain, nos bons yaourts, nos beaux oeufs, nos beaux fruits et légumes. Je ne préfère pas parler de viande, car j’ai un problème entre ces jolies vaches que l’on cajole, et ensuite que l’on conduit à l’abattoir, cela me serait impossible. Donc j’ai tendance à réduire ma consommation de viande.

Le seul moment où ils m’énervent, c’est l’été lors des moissons, quand ils circulent en tracteur à petite vitesse, et laissent une colonne de voitures derrière, sans avoir l’esprit de se ranger de temps en temps sur le côté, pour en laisser passer un peu.

J’avais davantage à dire sur le sujet que de photos pour illustrer, et pourtant, j’aime tellement la campagne !

C’était ma participation à l’animation Du Côté de chez Ma’ pour cette semaine :

Mercredi Gourmand : Le Salon des Influenceurs Culinaires et reprise du Meilleur Pâtissier sur M6

18 mercredi Oct 2017

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cuisine, Cyril Lignac, découverte, FDIC, festival, Festival des Influenceurs, le meilleur pâtissier, Mercotte, mercredi gourmand, Norbert Tarayre, pâtisserie, produits, salon, smoothie

Il m’arrive parfois de sauter cette animation quand je n’ai rien à partager, et surtout le fait que je souhaite perdre un peu de poids, ne m’incite pas à me lancer dans des « défis culinaires ».Je fais vraiment au plus simple.

Samedi dernier, cependant, je me suis rendue au Salon des Influenceurs Culinaires (FDIC), c’était la 3e édition. L’événement se passait au Tapis Rouge à Paris 10e, et les organisateurs étaient très contents, car il y avait du monde au rendez-vous, même des blogueurs de province.

FDIC tapis rouge

Je regrette que les animations, ateliers, masterclass commençaient à 9h du matin, car après une journée très active, pour moi, ce n’était pas possible, Alors je me suis pointée royalement à 1 heure et demie avant la fermeture du Festival.

Comme personnalité, outre Mercotte, il y avait Norbert Tarayre qui a été très bien ressenti par les blogueurs. Moi,je le connais déjà sur les plateaux de télévision. J’ai appris via les médias, que sa famille voulait s’installer à Miami, et qu’il aimerait y ouvrir là-bas un restaurant, mais il cherche un investeur. Il a aussi ouvert un nouveau restaurant à Colombes en banlieue parisienne intitulé le Bistrot de Paris (voir le site web ici).

(Mercotte et la gagnante du Prix des nouveax médias – Instagram)

Comme toujours les marques les plus diverses étaient présentes. J’ai beaucoup aimé l’extracteur de jus de Magimix, en vente en grande surface comme Boulanger ou Darty.

J’ai particulièrement échangé avec une société qui lançait un jus de canne à sucre 100 % qui est compatible avec des cocktails. J’en ai rapporté une bouteille, et la société me propose de m’en envoyer d’autres pour faire des essais…

J’ai été aussi amusée par des magnets épices :

A vrai dire, depuis samedi, je n’ai même pas eu le temps de regarder ce que j’avais dans le sac qui nous a été remis. Il est clair que la tendance va du côté des aliments naturels, diététiques, sans gluten.

En tout cas, j’ai apprécié la petite coupe de champagne à la fin après mes smoothies et jus de canne à sucre :

****

Autre sujet de ce Mercredi Gourmand, c’est le retour de « le Meilleur Pâtissier » sur M6 une émission qui enregistre de bons résultats.

C’est toujours Cyril Lignac qui présente en compagnie de Mercotte, avec cette année Julia Vignali qui remplace Faustine Bollaert, partie sur France 2.

La première épreuve consistait en une revisite de la tarte au citron meringuée, et nous avons eu droit à de belles interprétations :

On pourra dire ce qu’on voudra à chaque fois j’apprends des astuces, et cela me donne envie de pâtisser.

Le gagnant de la semaine du tablier bleu est un ancien rugbyman, maintenant conseiller en sport.

Voilà, c’était ma participation pour cette semaine pour l’animation de Anne-LaureT et ses acolytes, Sysy in the city et Sophie Turbigo

Mercredi Gourmand : une brasserie à Deauville le Nautica

06 mercredi Sep 2017

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avis, coquillages, Deauville, expérience, menu, mercredi gourmand, normandie, produits, restaurant, tarte

Retour sur images au moment où je rentrai de vacances. J’ai fait une étape à Cabourg, et j’ai suivi ensuite la côte normande pour rejoindre Deauville et reprendre l’autoroute vers la région parisienne.

J’avais planifié de dîner à Villers-sur-Mer, mais à plus de 20h tous les restaurants étaient complets en bord de mer. De ce fait, je suis allée plus loin, et je me suis résolue de chercher un endroit sympa sur Deauville.

Ce n’est jamais facile de trouver un restaurant de façon impromptue, souvent on se laisse convaincre par l’ambiance et la carte.

J’ai remarqué la Brasserie Nautica, dont le décor style marin m’a séduite.

Je commençais en fait à avoir sérieusement faim, car je n’avais mangé qu’un sandwich à midi, et un autre la veille au soir.

J’ai été contente de découvrir un menu à 24 euros, qui allait me faire tenir le long de ma route du retour.

Ce restaurant est situé au bord du port de plaisance à mi-chemin entre la gare et le centre ville.

En entrée, j’ai pris des bulots, ils étaient très frais, et bien présentés, mais il y avait un peu de coquilles éclatées :

bon,j’avoue, j’ai fété la fin de mes vacances avec un pommeau, l’alcool de la région (pour mémoire, le pommeau est un alcool apéritif obtenu par l’assemblage de jus de pommes non fermenté et de calvados).

Le plat principal était de la viande avec de la bonne crème de Normandie et une portion généreuse de bonnes frites maison.

En dessert, j’ai choisi une tarte Tatin, accompagnée de son écuelle de crème, on est en Normandie ou on ne l’est pas !

Ce qui m’a plu, c’est l’accueil chaleureux de la responsable, différent de l’accueil laconique des serveurs des autres restaurants m’annonçant qu’il n’y avait plus de place. Il est possible de manger des moules frites à un prix très abordables. J’en avais déjà pas mal mangé au cours de ces vacances, donc j’avais besoin de changer.

et attention que j’apprécie, il m’a été offert un digestif, une manzana, donc à base de pommes. J’étais fin prête pour effectuer la route du retour, et faisant un tour le long du quai pour admirer les illuminations du casino de Deauville :

Je suis partie sans regrets, sachant que la rentrée serait peut être compliquée, avec ce dossier retraite pendant.

Je vous communique les coordonnées du restaurant, à noter sur vos tablettes :

Le Nautica
2 r Désiré Le Hoc
14800 Deauville
Ouvert de 11 h 30 à 23 h (sauf mercredi hors vacances scolaires).

Tél. 02 31 88 03 27.

avec un article très favorable sur Ouest France, ici.

C’était ma participation du jour à l’animation de Anne-LaureT et ses acolytes, Sysy in the city et Sophie Turbigo

Luxe et cristal : la manufacture Baccarat

24 lundi Avr 2017

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Je vous invite dans cet article à un petit voyage en Lorraine pour vous parler « cristal ». Qui ne connaît pas ce nom Baccarat et le produit qui y est associé ?

La manufacture Baccarat est située dans la ville qui porte le même nom en Lorraine. Parmi les cristalleries les plus connues on peut citer : Baccarat, Lalique et Daum.

Il est possible d’avoir un aperçu des trois productions à la Cristallerie Vessière Cristaux qui regroupe les trois marques, ainsi que les productions d’artisans locaux.

C’est un métier où il faut avoir de l’expérience (environ 10 ans) et la connaissance du produit comme pour la joaillerie. La différence se fait au niveau de la teneur en plomb : 32 % pour Lalique et Baccarat, 24 % pour les artisans.

Le travail est celui d’un artisan verrier qui utilise du cristal de plomb, avec un four à pot pour cueillir le verre avec sa canne de verrier. Il est intéressant de savoir que la différence entre le verre et le cristal est l’existence de plomb, ce qui permet d’avoir cet effet arc-en-ciel.

Les touristes aiment rapporter de leurs voyages des produits locaux comme cet artisanat local. On a même vu Bourvil à cette cristallerie alors qu’il tournait un film dans la région.

Les produits se sont modernisés. On revient un peu à la couleur par exemple pour les verre à pieds en cristal. Les prix peuvent s’élever selon le travail réalisé.

On aime l’éclat du cristal sur un table, son tintement quand on trinque, le bruit qu’il fait quand on passe son doigt humide le long du bord (on l’a tous fait) et on aime imaginer la Castafiore briser les verres en atteignant les notes les plus hautes.

Je voue aussi une admiration pour les carafes à décanter dont j’admire toujours la forme.

Je vous ai fait une petite sélection de produits :

J’ai remarqué dans la collection des vases Baccarat, qui peuvent être modernes, épurés, colorés, ou de forme plus ancienne, ce vase soliflor spirale (vous pouvez découvrir d’autres modèles de vases en cristal sur le site internet).

Il est fréquent de trouver dans une maison une coupe en cristal, toujours utile pour y mettre des fruits de saison.

J’ai aimé spécialement celle-ci, pour la couleur et pour la forme.

Je suis quant à moi particulièrement séduite par les bijoux en cristal que je trouve très modernes.

Je trouve notamment très jolies les libellules comme celle-ci ou un coeur, ou des bagues dont les reflets lumineux doivent certainement attirer les yeux.

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Pour les mariages, offrir un service de verre est une bonne idée, mais il existe aussi une jolie gamme de luminaires. Certains sont dignes d’être présents dans un château. J’aime bien notamment cette applique mille et une nuits ou ce lustre.

Je crois qu’à tout moment de sa vie, on peut offrir ou s’offrir des objets de cette qualité : ils peuvent aussi être un bon investissement, et il est important d’en vérifier la qualité si on avait à les revendre.Il est donc essentiel de savoir à qui on achète et donc de s’adresser à un professionnel reconnu.

Et vous, le cristal vous êtes amateur ? en avez-vous chez vous ? Cet article vous donne-t-il envie daller faire un tour en Lorraine pour découvrir la cristallerie Baccarat et son artisanat lorrain ?

Weekly Photo Challenge : Anticipation

17 samedi Déc 2016

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This is my first Advent calendar and it is a good anticipation in Christmas presents.

Il s’agit de mon premier calendrier de l’Avent et c’est une bonne anticipation aux cadeaux de Noël.

This is my participation to The Daily Post challenge for this week.

Mercredi Gourmand : les découvertes au 2e Festival des Influenceurs Culinaires

21 mercredi Sep 2016

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Je reviens pour ce Mercredi Gourmand sur ce Festival qui a eu lieu aux Folies Bergères samedi dernier.

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Comme la majorité de la manifestation se passait le matin dès 9h, j’ai raté pas mal de choses, mais j’ai quand même fortement utilisé le temps dont je disposais.

Je me suis intéressée à des conseils photo, donné par un photographe marseillais qui illustre des livres

Ce que j’ai retenu, c’est que le décor tout blanc n’est pas fatalement conseillé, l’important, c’est l’éclairage, et le conseil principal est d’éclairer le sujet par l’arrière, et de se servir de miroir réfléchissant, ou même de papier cadeau ou de papier aluminium pour donner du relief et de l’éclat au sujet. Le fond tout blanc sur Instagram est en fait tout simplement un effet de mode.

Certaines s’essayaient à la présentation de soupes :

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Tout l’étage était davantage consacré aux services de livraison à domicile, ou même de repas à domicile en tant qu’invité :

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J’ai pu suivre la remise des prix. Certains concernaient le prix recettes, photos, vidéos, article, et même prix nouveau média.

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Mercotte, la blogueuse culinaire, rendue très célèbre par l’émission « Le Meilleur Pâtissier » sur M6 était dans les lieux, très disponible pour les selfies.

Ce salon était organisé par la plateforme d’animation culinaire My Saveur, et d’après moi, c’est une réussite.

On pouvait parler avec les marques. J’ai échangé particulièrement avec Toscoro qui fait des sauces salades, nous avons goûté le vinaigre balsamique saveur sauce soja : un délice !

Nous avons eu un très bon accueil aussi au stand du vin Rozet. J’ai pu déguster leur rosé. Quand je dis « nous », c’est que j’ai rencontré à ce salon une des participantes au Mercredi Gourmand, la blogueuse MamieVlin du blog « d’une île à Paris« .

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Je suis revenue avec un sac plein d’échantillons, de livres aussi comme celui de recettes au Coca Cola. J’ai repéré aussi au stand Maggi de nouvelles préparations pour l’apéritif.

bouchees-pour-aperitif