Dans mon assiette, quoi qu’y n’y a ?

Un sujet gourmand comme j’aime, bien que j’essaie toujours de m’alléger de quelques kilos, donc les agapes à cette saison de l’année sont rares, sauf quelques chocolats en fin de soirée.

Je reviens donc sur le menu des vacances, notamment un menu d’un restaurant à Bandol où j’ai essayé de privilégier les produits de la mer.

entrée : moules en deux façons

Plat principal : sardines et purée maison (au moins ces sardines là ne boucheront pas le port de Marseille).

dessert : crème brûlée

Vous remarquerez que les restaurants maintenant ne servent plus dans des assiettes traditionnelles. J’aime bien les présentations sur ardoise, que l’on peut acheter en magasin pour faire tendance, sauf qu’elles sont très lourdes.

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Cette semaine, je devais participer à une réunion sur le thème de l’apéro, alors j’ai préparé quelques petits snacks avec ces roulés dans des tortillas : saumon/salade et basilic, et autre variété : tomates à l’huile d’olive et concombre. Cela se laissait bien manger.

J’assume que je suis une gourmande, une épicurienne et je regrette que mon corps ait tendance à stocker, je dois me réfréner.

Il faudrait que je fasse davantage de sport, mais mes problèmes de dos en début d’année ne m’ont pas permis de m’agiter beaucoup. Je me suis inscrite à des cours de yoga pour m’assouplir, mais maintenant il faut que je trouve un créneau parmi mes différentes activités, pour pouvoir faire les séances que je me suis offertes.

Et vous, quels sont vos plats préférés ?

C’était ma participation à l’animation Du côté de chez Ma pour cette semaine :