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bouffe, escargots, gourmandise, huîtres, Marché de Noël, mercredi gourmand, pommes d'amour, sandwiches, spécialités, stand, truffes, vin chaud
Une revenante parmi vous, un peu débordée par mes activités, ou ma maladie… bref je partage avec vous, ma balade au Marché de Noêl des Champs-Elysées :
Chose exceptionnelle ce marchand d’aligot était trop heureux que je le prenne en photo sur le mode : « ah qu’il est beau mon aligot ».
Je rappelle que l’aligot « est une spécialité culinaire rurale traditionnelle de la région de l’Aubrac, à base de purée de pommes de terre, de tome fraîche ou « tome d’aligot », de crème, de beurre et d’ail ». (merci wikipédia) Une petite recette ici !
Dans cette contre-allée consacrée à la « bouffe », le vainqueur au niveau de la file d’attente était le stand de sandwiches savoyards :
Je me suis laissée tenter par un sandwich foie gras et figues, je me suis régalée :
Mais il y avait d’autres choix : des saucisses à la mode allemande, ainsi que de la tartiflette :
De l‘omelette aux truffes, du cassoulet, de la soupe aux oignons :
des préparations à base de fromages divers :
Il y avait aussi de la soupe d’escargots :
des huîtres, le vendeur m’a dit qu’il cherchait une femme riche, je lui ai dit que ce n’était pas moi (…) (cela a fait rire une passante qui a entendu notre conversation…).
de bretzels façon salées (peu de succès) :
des calissons aromatisés :
du vin chaud présenté dans des cuves de cuivre, mais le prix est majoré (5 euros le verre au lieu de 4 à d’autres stands) :
des pommes d’amour très tentantes :
Je n’ai pas pu m’empêcher de m’offrir une gaufre nutella chantilly (c’est la fête !) :
et de boire à votre santé un délicieux vin chaud à votre santé (j’ai rajouté de la cannelle et un peu de guimauve, ma gourmandise n’a pas de limites) :
C’était ma participation du jour, et peut être même du mois (si cela continue) aux Mercredi Gourmand de : Anne-Laure, Sophie et Sysyinthecity.
Que des bonnes choses. Vive la gestronomie française et les bons produits !
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Rien qu’a voir les photos je sens tout ca !
Les bretzels sales c’est bon! T’as pas été tente? 😉
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J’avais acheté un bretzel sucré dans une très bonne boulangerie à Paris, mais j’étais restée sur ma faim.
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Ah ok. A Aachen, je les avais goute avec des grains de sel et c’était délicieux
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Tiens, j’ai faim!
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Tu m’étonnes !
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J’ai des bons souvenirs de ce marché de Noël ou je suis allée plusieurs fois. J’avais même fait ensuite un tour de grande roue. Merci. Bon jeudi.
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Miam pour l’aligot et pour la gaufre.
Tu me donnes faim…
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Que c’est bon l’aligot !!!! ça donne envie d’y aller !
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Ah qu’il est beau son aligot 😉
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mummmmm ça donne faim tous ça
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