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Oui, nous sommes jeudi, et même dans quelques minutes vendredi, mais voyez-vous, la Madame est débordée, en plus encore malade à cause de vilains microbes. Ceci dit, cela ne m’empêche pas de faire acte de gourmandise.
Ma petite folie, ces temps-ci, est le bon pain. Certes, je ne le fais pas moi-même, j’ai échappé à la mode des machines à pain, mais ces dernières semaines, j’apprécie particulièrement le bon pain.
Cela a commencé en août avec ma maman, quand j’ai rapporté de la boulangerie un pain figues et camembert, un vrai délice. On s’est régalée.
La semaine dernière, en passant chez un boulanger de ma ville, il y avait une assiette de tranches en dégustation : malheur, malheur ! j’ai craqué. Il s’agit d’un pain que ce boulanger a baptisé « dejdel » pour « petit déjeuner délicieux ». Ce pain est fait de noix et de céréales. Je m’en coupe de bonnes tranches le matin, et pas que le matin ! En plus, il a l’avantage de ne pas rassir comme une simple baguette, que l’on retrouve parfois le lendemain matin dure comme du bois.
A noter que l’émission télévision « La Meilleure Boulangerie de France » dont une nouvelle session a repris récemment sur M6, attire toujours beaucoup de téléspectateurs, preuve que le pain est toujours aussi important pour les Français. (voir le site de l’émission où vous pouvez découvrir aussi de bonnes recettes régionales de gâteaux ou de spécialités que l’on peut trouver dans une boulangerie : http://www.m6.fr/emission-la_meilleure_boulangerie_de_france/). Le terroir, c’est important !
Ah oui, j’allais oublier, je me suis inscrite pour assister au tournage de l’émission « L’Addition s’il vous plaît », diffusée sur TF1. Ils tournent sur Paris la semaine prochaine, mais il leur arrive aussi de tourner en province. Des personnes ayant assisté aux tournages m’en ont dit grand bien : qu’ils ont bien mangé, et même qu’ils étaient retournés à ce restaurant tellement ils avaient apprécié. Cette émission est aussi tournée en province : si vous voulez tenter l’expérience, voici le lien vers l’agence de casting qui gère le public pour cette émission : ici
Et vous, achetez-vous de temps en temps ou régulièrement du pain spécial aux lardons, aux olives, aux fromages ?
C’était ma participation tardive pour le Mercredi Gourmand animé par le trio de choc : Anne-LaureT , Sophie ,et Sysy.
Mon beau manoir 
Mon frère achète régulièrement des pains spéciaux. A part celui aux céréales ou aux graines de courge, je reste classique j’avoue!
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Bonjour Ava !
J’espère que tu vas bien ?
J’adore le pain, avec du beurre ou de la confiture voir les deux, je te parle même pas avec un bon pâté ou pour saucé un bon plat.
Passe un bon vendredi
Bisous
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J’aime aussi le bon pain, hélas dans certaines villes on a beaucoup de mal à en trouver. J’ai regardé plusieurs fois l’émission la meilleure boulangerie et j’ai apprécié voir ces artisans boulangers au travail. Beau week-end
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En effet, parfois, on a de mauvaises surprises sur la qualité de pain le lendemain, et on ne peut rien dire au boulanger, sinon d’aller ailleurs.
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Il m’arrive d’acheter du pain au chorizo, une tuerie !
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Je me doute, cela doit être bien !
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Bonsoir,
Je ne vois pas en quoi la machine à pain a été une mode ? En ce qui me concerne, je n’ai plus de force dans les poignets pour pétrir le pain à la main et je suis bien contente qu’une machine le fasse à ma place. Ensuite rien ne m’empêche de mettre mon pain dans le four, ce que font maintenant pas mal de ménagères. C’est actuellement mon mari qui s’y colle, et j’ai fait récemment quelques photos aussi de ce pain fait main par lui, car moi je ne peux pas, et la machine à pain a été largement amortie et a rendu l’âme. Le pain fait maison est bien meilleur. Attention aux kgs….. 😀
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mais bien sûr, cela a été une mode à une certaine époque : tout le monde achetait sa machine à pain, et maintenant, on n’en trouve quasiment plus dans les magasins.
Le pain fait par un bon boulanger peut être meilleur que le pain fait par une personne qui n’a pas l’habitude, ni les bonnes recettes !
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Oui pour la mode 🙂 Mais ce n’est pas parce que c’est une mode que je devrais m’en priver pour les raisons que j’ai expliquées. N’ayant plus de robot ménager qui me donnait le même service 🙂 Bein oui 🙂 Bonne journée Ava. Bises
Geneviève
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Il ne s’agit pas de t’en priver… sauf que beaucoup de copines ont été passionnées par ces machines à pain, et que je n’en ai jamais mangé ! c’est comme les yaourtières à un moment donné, c’était très tendance !
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