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tomates noires, kumatoOn pourrait à s’y méprendre les confondre avec des prunes, à part qu’elles sont plus grosses et plus rondes.

L’intérieur est plus rouge, et le goût effectivement plus prononcé qu’une tomate rouge. Apparemment, leur prix est aussi plus élevé, mais j’ai trouvé celles-ci en promotion, alors j’ai voulu essayer.IMGP0036-002Pour ce soir, je les ai accomodées etout simplement en salade avec mozzarella, sauce salade, et persil frisé. Une bonne saveur !

IMGP0042-002J’ai servi avec un batbout, un pain marocain cuit à la poêle comme actuellement c’est le ramadan, et que ma ville est assez mixée « socialement », il y a plein de stand de pâtisseries orientales un peu partout… alors, voilà, j’ai voulu me mettre un peu au diapason !

batbout, painVoilà mon mercredi gourmand teinté d’exotisme pour cette semaine :

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