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On pourrait à s’y méprendre les confondre avec des prunes, à part qu’elles sont plus grosses et plus rondes.
L’intérieur est plus rouge, et le goût effectivement plus prononcé qu’une tomate rouge. Apparemment, leur prix est aussi plus élevé, mais j’ai trouvé celles-ci en promotion, alors j’ai voulu essayer.
Pour ce soir, je les ai accomodées etout simplement en salade avec mozzarella, sauce salade, et persil frisé. Une bonne saveur !
J’ai servi avec un batbout, un pain marocain cuit à la poêle comme actuellement c’est le ramadan, et que ma ville est assez mixée « socialement », il y a plein de stand de pâtisseries orientales un peu partout… alors, voilà, j’ai voulu me mettre un peu au diapason !
Voilà mon mercredi gourmand teinté d’exotisme pour cette semaine :
J’en ai vue a dans une des épiceries de chez nous … je suis bien curieuse d’y gouter
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elle a goût plus acide, il me semble ! on peut les cuire aussi, les farcir avec du thon, mais elles sont plus chères!
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Moi j’aime vos mercredis gourmands !!!!
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tu es merveilleuse !
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C’est notre « légume-phare » ici en Grèce …
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il paraît que c’est un fruit en fait !
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je m’excuse de venir pas aussi régulièrement voir tes articles, mais j’ai toujours plaisir de te lire même si je ne commente pas toujours
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Ne t’inquiète pas comme tout le monde, tu es très occupée avec ton job !
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