J’ai essayé de vivre au temps présent, et j’ai bien fait, car on est vite replongé dans le quotidien. Avant de quitter la Charente Maritime, je me suis offerte une dernière glace aux parfums typiques de la région :

J’ai eu l’impression d’arriver au bout du monde en me rendant au pied du phare des Baleines.

J’avais choisi des parfums très locaux : « cognac/pruneaux », « caramel/beurre salé ».

J’étais bien loin de Paris en effet à St Martin de Ré.

 

La Martinière est un grand magasin de glaces, dont certaines peuvent être assez chères : ils fabriquent aussi des macarons.

Un des grands produits de la région est le sel, que l’on trouve dans le caramel, en fleur de sel, dans la moutarde et sous forme de multiples variétés.

J’ai ramené un petit sachet de caramels pour les copines et quelques bonnes bouteilles pour les bonnes tablées (avec modération bien entendu). Nous sommes allés directement chez un producteur. Dès que l’on part un peu dans la campagne, on se retrouve dans les vignes, qui sont aussi très présentes sur l’île de Ré.

J’ai remarqué ces curieux petits ustensiles très colorés à la provençale dans un magasin local.

Pour le dernier match de l’équipe de France contre le Nigéria, voici le gâteau qui m’a accompagnée : abricot, pistache, délicieux !

Je n’ai toujours pas goûté à l’éclade : ce sera pour une prochaine fois !

C’était mon Mercredi Gourmand sur un goût de « Reviens-y » :

Vous découvrirez d’autres gourmandises cette semaine chez :

-Une superbe mousse chocolat noisette chez Sophie

– le tuto du Château d’Anne Hiversère chez Les délices d’Anais

– un flan ratatouille comté et tofu soyeux chez Kiara

– une boisson rafraichissante chez Ptisa

– les cupcakes des Sisters chez Sysy in the city

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